Patates Püresi Tatlısı
Tarife Giriş
Patates püresi tatlısı, yumuşak ve kremamsı dokusuyla damaklarda iz bırakacak bir lezzettir. Patatesler haşlandıktan sonra ezilir, şeker ve vanilya ile harmanlanarak tatlı bir hal alır. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz ile süslenebilir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tatlı olan patates püresi tatlısını denemeniz için tarifimizi inceleyin.
- Posiyon: 6
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kcal
Malzemeler
- 600 gram patates
- 200 gram toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı süt
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- Çam fıstığı veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Patatesleri iyi bir şekilde haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve ezerek püre haline getirin.
- Püreye toz şeker, tereyağı, vanilin ve sütü ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı bir tepsiye dökün ve üzerine düzleştirerek yayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya çam fıstığı serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Patates püresi tatlısını yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, patateslerin iyi haşlanmış olmasıdır. Patateslerin çok suyla haşlanmamış olmasına dikkat edin. Pürenin kıvamını ayarlamak için kullanacağınız süt miktarını kontrollü bir şekilde ekleyebilirsiniz. Üzerine konulan malzemelerle tatlıyı zenginleştirebilir, isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya meyve ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates püresi tatlısı yanında dondurma, çay ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyvelerle de sunabilirsiniz.
